Búzios recebe 1a edição do Festival Gastronômico Al Mare


Evento gastronômico terá como destaques os frutos do mar


Em 25/04/2019

Búzios recebe 1ª edição do festival Al Mare
Evento gastronômico terá como destaques os frutos do mar

Entre os dias 10 e 26 de maio, Búzios será cenário da 1ª edição do Al Mare, festival gastronômico que terá como protagonistas os frutos do mar. Realizado pela Associação Comercial de Búzios, o evento contará com a participação dos principais restaurantes do circuito Centro, que abrange a Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias.

Com o tema ‘Do Mar para a Mesa’, os restaurantes irão priorizar a gastronomia sustentável, valorizando os pescadores locais e utilizando em seus menus pescados frescos provenientes da região, como anchova, polvo, pargo, dourado pequeno, badejo, entre outros. Os pratos do festival terão preços que variam entre R$ 55,00 e R$ 130,00.

“Queremos resgatar a origem de Búzios, que teve início com o núcleo de pescadores, passando pelo turismo e chegando na gastronomia internacional. A filosofia do Al Mare é promover o consumo consciente e sustentável, oferecendo aos visitantes os melhores pratos à base de frutos do mar provenientes do nosso litoral”, explica Bárbara Brandan, integrante da comissão organizadora do festival.

Cerca de 10 mil visitantes são esperados ao longo do evento, que contará com material promocional, incluindo panfletos, galhardetes e identificação visual nas principais vias de acesso da cidade. Os restaurantes participantes também serão sinalizados com o logotipo do festival em suas fachadas.

A realização no mês de maio foi estratégica. O Al Mare acontecerá durante a famosa ‘Melhor Temporada’, período em que Búzios conta com clima ameno, dias ensolarados e mar de águas claras, e simultaneamente ao Rei de Búzios (24 a 26.05), evento esportivo que movimentará o balneário.

A expectativa é de 15 restaurantes estejam confirmados para o festival gastronômico, que será realizado no almoço e no jantar, de acordo com o funcionamento das casas.

Restaurante Participantes:
Anexo Bar;
Bar do Zé;
Barba Azul:
Buda Bech;
Cigalon:
Enu;
Estância Don Juan;
La Barceloneta:
Mineiro Grill;
Noi Gastronomia;
Pátio Havana;
Pizza Pino;
Rincon;
Tierra Chica Resto.


Festival Al Mare
Data: 10 a 26 de maio de 2019
Local: Rua das Pedras, Orla Bardot e Rua Manoel Turíbio de Farias – Centro - Búzios
facebook.com/almarebuzios
Instagram: @almarebuzios

A AHB apoia essa ótima iniciativa pelo Destino Búzios.

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